Bauernmarkt Bruneck
SEIT 1995
Lokale Qualität
Unser Bauernmarkt
Verstärkte Nachfrage nach lokalen Produkten sowie Obst und Gemüse aus heimischem Anbau haben im Jahr 1995 den Brunecker Bauernmarkt entstehen lassen.
Landwirte mit Idealismus und Eigeninitiative haben sich damals zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammen gefunden, um den Bauernmarkt Bruneck zu gründen.
Seither werden am Graben in Bruneck von Mai bis Oktober jeden Freitag erntefrische und liebevoll veredelte Produkte direkt vom Bauern zum Verkauf angeboten.
Entdecken, genießen, begeistert sein!
Unsere Vielfalt an lokalen Produkten von heimischen Bauern wird Sie überzeugen! Besuchen Sie uns auf dem Bauernmarkt Bruneck und freuen Sie sich auf unverfälschten Genuss!
Köstliche Naturprodukte aus nächster Umgebung
Artgerechte Tierhaltung, saftiges Gras und würzige Kräuter unserer Wiesen ermöglichen unter fachkundiger Aufsicht die Entstehung zahlreicher köstlicher Milchprodukte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen, Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, verschiedenste Fleischwaren wie Frischfleisch, Wurst- und Räucherwaren, sowie Krapfen und bäuerliche Spezialitäten. Unser Obst und Gemüse ist ausreichend gereift, sorgfältig geerntet, frisch vermarktet und schonend verarbeitet. Das Ergebnis: Einzigartiger Geschmack und beste Aromen
Verschiedenste Kräuter wie Origano, Melisse, Pfefferminze und unzählige andere lokal angebaute Kräuter sorgen für aromatische Kräutermischungen, würzige Kräutersalze oder duftende Kräutertees.
Getreide aus lokalem Anbau, frisches Bauernbrot, Nudeln, Eier vom Freilandhuhn und Pustertaler Spezialitäten bieten weitere Gaumenfreuden.
Landwirte mit Idealismus
Regionalität, lokaler Anbau und der verantwortungsbewusste Umgang mit der Natur sowie eine schonende Ernte und Veredelung auf unserem Bauernhöfen machen es möglich, typische Lebensmittel mit unverkennbarem Geschmack am Markt anzubieten. Das ist unser Stolz hier am Bauernmarkt in Bruneck.
Sortiment
Das Beste ganz nah!
Von Mai bis Oktober gibt es auf dem Graben in Bruneck im Pustertal jeden Freitag eine große Auswahl von bäuerlichen Spezialitäten direkt von den Bauern der Umgebung. Kurze Transportwege und Lebensmittel direkt vom Erzeuger machen den Einkauf beim Bauernmarkt zum Erlebnis Diese besondere Auswahl an bäuerlichen Produkten hier am Bauernmarkt in Bruneck ist das Ergebnis von hervorragenden Ausgangsprodukten sowie bewährten Verarbeitungsmethoden.
Auf dem Bauernmarkt garantieren die Bauern selbst für die Qualität ihrer Produkte und der Verbraucher kann sich sicher sein, dass das Frühstücksei von freilaufenden Hühnern und die Milch von glücklichen Kühen stammen. Auf dem Bauernmarkt in Bruneck stellen die heimischen Bauern während der langen Sommersaison von Anfang Mai bis Ende Oktober jeden Freitag ihre Stände auf und bieten genau jene Produkte an, die zur jeweiligen Jahreszeit hier auf unseren Höfen entstehen, wachsen und reifen.
So gibt es auf dem Brunecker Bauernmarkt frische Eier ,Kräuterspezialitäten, Marmeladen, Schnaps und Wein, Getreide, Nudeln, Fruchtsirupe, Honig sowie schmackhaftes Gebäck, saisonales Obst und Gemüse, aromatische Käsesorten und kräftige Bauernbutter, Frischfleisch, Wurst- und Räucherwaren. Kurzum: Alles, was schmeckt und gesund ist. Was will man mehr?
Aussteller
Regionale Anbieter
Wer Gutes sucht, wird es bei uns am Bauernmarkt finden! Wir bauen auf Qualität, Tradition, Kultur und das Vertrauen unserer Konsumenten in heimische Qualitätsprodukte. Wir sind rund elf Bauern aus der Umgebung von Bruneck und haben uns als Arbeitsgemeinschaft des Bauernmarkt Bruneck auf die Direktvermarktung spezialisiert. Unsere Mitgliedsbetriebe sind an die Qualitäts-sicherungsmaßnahmen unserer Arbeitsgemeinschaft gebunden und nur sie dürfen das Logo „Frisch vom Bauern“ führen.
Auf dem Bauernmarkt Bruneck bieten wir unsere regionalen und saisonalen Produkte an: Gemüse, Obst, Säfte, Getreide, Käse, Speck, Fleisch-, Wurst- und Räucherwaren und Eier von Freilandhühnern, Kräuterprodukte und Bauernbrot. Besuchen Sie uns ab dem ersten Freitag im Mai auf dem Bauernmarkt in Bruneck und erwerben Sie bei uns Bestes aus Bauernhand, produziert mit Herz und Verstand.
Felderhof
✉ felderhof@rolmail.net ☌ www.felderhof.bz.it Tel. +39 339 4107833
☞ Einsbergstraße 14, 39030 Uttenheim
Gemüse, Jungpflanzen, Blumen, Getreide und Frischkräuter
Hintnerhof
✉ info@hintnerhof.com ☌ www.hintnerhof.com Tel. +39 347 5374471
☞ Puregg 16, 39030 Pichl/Gsies
Gsiesa Goggilan – Bio Eier, Bio-Suppenhuhn
Huberhof
✉ huber.vierschach@gmail.com ☌ www.huberhof.bz Tel. +39 328 2045347
☞ Am Troi 1, 39038 Innichen/Vierschach
Bäuerliche Spezialitäten (Tirtlan, Niggilan und süße Krapfen)
Knollhof
Kräuterhof Hauser
✉ info@kraeuterhof.it ☌ www.kraeuterhof.it Tel. +39 0474 401092
☞ Wielenberg 20, 39030 Percha
Ätherische Öle, Kräutermischungen, Kräuterkosmetik und Kräuterschnäpse
Lechnerhof
✉ info@lechnerhof.bz.it ☌ www.lechnerhof.bz.it Tel. +39 0474 748652
☞ Prags 37, 39030 Prags
Rohmilchkäse aus Kuh- und Ziegenmilch (Schnittkäse, Frischkäse und Topfen)
Mühlhäuslhof
✉ harald.costadedoi@gmail.com Tel. +39 349 8746413
☞ Getzenberg 6, 39030 Kiens
Gemüse, Beeren und Honig
Oberwolfsgrubenhof - Goasglick
✉ florian@wolfsgruber.it ☌ www.facebook.com/goasglick Tel. +39 335 7701164
☞ Wolfsgrubenweg 7, 39030 Oberwielenbach/Percha
Ziegenkäse
Schrottenhof
✉ info@schrottenhof.it Tel. +39 0474 403107
☞ Montal 49, 39030 St. Lorenzen
Freilandeier, Eierteigwaren, Honig und Frischblumen von Bauerngarten
Stacherhof
✉ alexander-stachabroat@outlook.com ☌ www.stacherhof.com Tel. +39 340 9848863
☞ Wiesen 26, 39035 Welsberg-Taisten
Roggen-, Dinkel-, Früchte-, Schüttel-, Vingschger- und Bauerntoastbrot, Baguette, Backmischungen (Roggen- und Dinkelbrot, Baguette)
Steinmetzhof
✉ info@hofmetzgerei.it ☌ www.facebook.com/steinmetzhof Tel. +39 346 3014090
☞ Sonnwendweg 6, 39030 Sexten
Frischfleisch von Kalb, Rind und Lamm, verschiedene Wurst- und Räucherwaren, Speck und Südtiroler Spezialitäten
Tschogglerhof
✉ fsh_sabine@hotmail.com ☌ www.facebook.com/tschoggler Tel. +39 340 5015467
☞ Reiperting 15, 39031 Reischach
Jungpflanzen, Gemüse, Salate, Obst und Getreide
Brotklee von Bernhard Feichter
✉ info@brotklee.it ☌ www.bernhard-feichter.com Tel. +39 0474 973324; +39 335 5477050
☞ Zipfangerstraße 1, 39034 Toblach
Bio-Holzofenbrot, Cräckers, Kekse, Getreide, Mehle und Zigainerkraut
Kalender
Termine
Sommerbauernmarkt
von Mai bis Oktober
jeden Freitag
von 08.00 – 12.30 Uhr
14 Direktvermarkter
große Auswahl an leckeren Produkten
alles frisch und saisonal!
Winterbauernmarkt
von November bis April
jeden Freitag
von 08.00 – 12.30 Uhr
einige Direktvermarker setzen den Bauernmarkt auch in den Wintermonaten fort und bieten eine kleinere Auswahl ihrer Produkte an!