Bauernmarkt Bruneck

SEIT 1995

Lokale Qualität

Unser Bauernmarkt

Verstärkte Nachfrage nach lokalen Produkten sowie  Obst und Gemüse  aus heimischem Anbau haben im Jahr 1995 den Brunecker Bauernmarkt entstehen lassen. 

Landwirte mit Idealismus und Eigeninitiative haben sich damals zu einer Arbeitsgemeinschaft zusammen gefunden, um den Bauernmarkt Bruneck zu gründen.

Seither werden am Graben in Bruneck von Mai bis Oktober jeden Freitag erntefrische und liebevoll veredelte  Produkte direkt vom Bauern  zum Verkauf angeboten.

Entdecken, genießen, begeistert sein!

Unsere Vielfalt an lokalen Produkten von heimischen Bauern wird Sie überzeugen! Besuchen Sie uns auf dem Bauernmarkt Bruneck und freuen Sie sich auf unverfälschten Genuss!

Köstliche Naturprodukte aus nächster Umgebung

Artgerechte Tierhaltung, saftiges Gras und  würzige Kräuter unserer  Wiesen ermöglichen   unter fachkundiger Aufsicht die Entstehung zahlreicher köstlicher Milchprodukte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen, Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, verschiedenste Fleischwaren wie Frischfleisch, Wurst- und Räucherwaren, sowie Krapfen und bäuerliche Spezialitäten. Unser Obst und Gemüse ist  ausreichend gereift, sorgfältig geerntet, frisch vermarktet und schonend verarbeitet. Das Ergebnis: Einzigartiger Geschmack und beste Aromen

Verschiedenste Kräuter wie Origano, Melisse, Pfefferminze  und unzählige andere lokal angebaute  Kräuter sorgen für  aromatische Kräutermischungen, würzige Kräutersalze oder duftende Kräutertees.

Getreide aus lokalem Anbau, frisches Bauernbrot, Nudeln, Eier vom Freilandhuhn und Pustertaler Spezialitäten bieten weitere Gaumenfreuden.

Landwirte mit Idealismus

Regionalität, lokaler Anbau und der  verantwortungsbewusste Umgang mit der Natur sowie eine schonende Ernte und  Veredelung auf unserem Bauernhöfen  machen es möglich, typische Lebensmittel mit unverkennbarem Geschmack  am Markt anzubieten.  Das ist unser Stolz hier am Bauernmarkt in Bruneck.

Sortiment

Das Beste ganz nah!

 

Von Mai bis Oktober gibt es auf dem Graben in Bruneck im Pustertal jeden Freitag eine große Auswahl  von bäuerlichen Spezialitäten direkt von den Bauern der Umgebung. Kurze Transportwege und Lebensmittel direkt vom Erzeuger machen den Einkauf beim Bauernmarkt zum Erlebnis  Diese besondere Auswahl an bäuerlichen Produkten hier am Bauernmarkt in Bruneck   ist das Ergebnis von hervorragenden Ausgangsprodukten sowie bewährten Verarbeitungsmethoden.

Auf dem Bauernmarkt garantieren die Bauern selbst für die Qualität ihrer Produkte und der Verbraucher kann sich sicher sein, dass das Frühstücksei von freilaufenden Hühnern und die Milch von glücklichen Kühen stammen. Auf dem Bauernmarkt in Bruneck stellen die heimischen Bauern während der langen Sommersaison von Anfang Mai bis Ende Oktober jeden Freitag ihre Stände auf und bieten genau jene Produkte an, die zur jeweiligen Jahreszeit  hier auf unseren Höfen entstehen, wachsen und reifen.

So gibt es auf dem Brunecker Bauernmarkt  frische Eier ,Kräuterspezialitäten,  Marmeladen, Schnaps und Wein, Getreide, Nudeln, Fruchtsirupe, Honig sowie  schmackhaftes Gebäck, saisonales Obst und Gemüse, aromatische Käsesorten und kräftige Bauernbutter, Frischfleisch, Wurst- und Räucherwaren. Kurzum: Alles, was schmeckt und gesund ist. Was will man mehr?

Aussteller

Regionale Anbieter

 

Wer Gutes sucht, wird es bei uns am Bauernmarkt finden! Wir bauen auf Qualität, Tradition, Kultur und das Vertrauen unserer Konsumenten in heimische Qualitätsprodukte. Wir sind rund elf Bauern aus der Umgebung von Bruneck und haben uns als Arbeitsgemeinschaft des Bauernmarkt Bruneck auf die Direktvermarktung spezialisiert. Unsere Mitgliedsbetriebe sind an die Qualitäts-sicherungsmaßnahmen unserer Arbeitsgemeinschaft gebunden und nur sie dürfen das Logo „Frisch vom Bauern“ führen.

Auf dem Bauernmarkt Bruneck bieten wir unsere regionalen und saisonalen Produkte an: Gemüse, Obst, Säfte, Getreide, Käse, Speck, Fleisch-, Wurst- und Räucherwaren und Eier von Freilandhühnern, Kräuterprodukte und Bauernbrot. Besuchen Sie uns ab dem ersten Freitag im Mai auf dem Bauernmarkt in Bruneck und erwerben Sie bei uns Bestes aus Bauernhand, produziert mit Herz und Verstand.

Felderhof

✉ felderhof@rolmail.net      www.felderhof.bz.it     Tel. +39 339 4107833    
☞ Einsbergstraße 14, 39030 Uttenheim 

Gemüse, Jungpflanzen, Blumen, Getreide und Frischkräuter

Hintnerhof

✉ info@hintnerhof.com     www.hintnerhof.com     Tel. +39 347 5374471
Puregg 16, 39030 Pichl/Gsies

Gsiesa Goggilan – Bio Eier, Bio-Suppenhuhn

Huberhof

✉ huber.vierschach@gmail.com     www.huberhof.bz     Tel. +39 328 2045347
☞ Am Troi 1, 39038 Innichen/Vierschach

Bäuerliche Spezialitäten (Tirtlan, Niggilan und süße Krapfen)

Knollhof

info@hotelknoll.eu    Tel. +39 0474 685003; +39 333 3043877
☞ Lappach 205, 39030 Lappach/Mühlwald

Graukäse, Butter, Jogurt, Buttermilch und Käsepressknödel

Kräuterhof Hauser

✉ info@kraeuterhof.it      www.kraeuterhof.it     Tel. +39 0474 401092
☞ Wielenberg 20, 39030 Percha

Ätherische Öle, Kräutermischungen, Kräuterkosmetik und Kräuterschnäpse

Lechnerhof

✉ info@lechnerhof.bz.it      www.lechnerhof.bz.it     Tel. +39 0474 748652
Prags 37, 39030 Prags

Rohmilchkäse aus Kuh- und Ziegenmilch (Schnittkäse, Frischkäse und Topfen)

Mühlhäuslhof

✉ harald.costadedoi@gmail.com     Tel. +39 349 8746413
☞ Getzenberg 6, 39030 Kiens

Gemüse, Beeren und Honig

Oberwolfsgrubenhof - Goasglick

✉ florian@wolfsgruber.it     www.facebook.com/goasglick     Tel. +39 335 7701164
Wolfsgrubenweg 7, 39030 Oberwielenbach/Percha

Ziegenkäse

Schrottenhof

✉ info@schrottenhof.it     Tel. +39 0474 403107
☞ Montal 49, 39030 St. Lorenzen

Freilandeier, Eierteigwaren, Honig und Frischblumen von Bauerngarten

Stacherhof

✉  alexander-stachabroat@outlook.com     www.stacherhof.com     Tel. +39 340 9848863
Wiesen 26, 39035 Welsberg-Taisten

Roggen-, Dinkel-, Früchte-, Schüttel-, Vingschger- und Bauerntoastbrot, Baguette, Backmischungen (Roggen- und Dinkelbrot, Baguette)

Steinmetzhof

✉ info@hofmetzgerei.it     www.facebook.com/steinmetzhof     Tel. +39 346 3014090
☞ Sonnwendweg 6, 39030 Sexten

Frischfleisch von Kalb, Rind und Lamm, verschiedene Wurst- und Räucherwaren, Speck und Südtiroler Spezialitäten

Tschogglerhof

✉  fsh_sabine@hotmail.com     www.facebook.com/tschoggler     Tel. +39 340 5015467
☞ Reiperting 15, 39031 Reischach

Jungpflanzen, Gemüse, Salate, Obst und Getreide

Brotklee von Bernhard Feichter

✉ info@brotklee.it      www.bernhard-feichter.com     Tel. +39 0474 973324; +39 335 5477050
☞ Zipfangerstraße 1, 39034 Toblach

Bio-Holzofenbrot, Cräckers, Kekse, Getreide, Mehle und Zigainerkraut

Kalender

Termine

 

Sommerbauernmarkt

von Mai bis Oktober
jeden Freitag
von
08.00 – 12.30 Uhr

14 Direktvermarkter
große Auswahl an leckeren Produkten
alles frisch und saisonal!

Winterbauernmarkt

von November bis April
jeden Freitag
von
08.00 – 12.30 Uhr

einige Direktvermarker setzen den Bauernmarkt auch in den Wintermonaten fort und bieten eine kleinere Auswahl ihrer Produkte an!